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製パン製菓産業に必要なあらゆる機械・設備・器具、原材料・資材、関連情報が集まる「MOBAC SHOW 2019（第26 回国際製パン製菓関連産業展）」。
本特集では同展の展示会開催に合わせて、出展企業のカタログだけでなく、展示会のテーマに関連する様々な製品・サービスを紹介いたします。
◆「MOBAC SHOW 2019（第26 回国際製パン製菓関連産業展）」について
会期：2019年2月20日（水）～2019年2月23日（土）
会場：幕張メッセ
出展製品：
製パン機械、製菓機械、食品加工機械、製粉機械、包装機械、製パン製菓器具、厨房機器、冷凍冷蔵機器、店舗設備、物流機器、原材料・食材、冷凍生地、副資材・包装資材、分析・検査機器、安全・衛生管理機材、環境対策機器、エネルギー関連、情報処理機器・関連ソフト、工場建設、専門図書、その他の関連産業機械、その他の関連設備・器具
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