給食市場に不可欠な大量調理に関わる厨房設備・機器・サービスなどが集まる「フードシステムソリューション(F-SYS)2018」。
食の製造現場から食卓まで、 安全・安心を実現する「フードセーフティジャパン(FSJ)2018」。
本特集ではこれらの展示会開催に合わせて、出展企業のカタログだけでなく、本展のテーマに関連する様々な製品・サービスを紹介いたします。
◆「フードシステムソリューション/フードセーフティジャパン」について
会期:2018年9月26日(水)~9月28日(金)
会場:東京ビッグサイト
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