食品分野の「美味しさ、健康、安全・品質」に関わる素材や技術が集まる「食品開発展2018」。
本特集では同展の開催に合わせて、出展企業のカタログだけでなく、本展のテーマに関連する様々な製品・サービスを紹介いたします。
◆「食品開発展2018」について
会期:2018年10月3日(水)〜2018年10月5日(金)
会場: 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム
出展製品:
<ルスイングリディエンツ>機能性素材、天然原材料、食品添加物、受託製造・OEM・試験
<フード・テイスト>食品添加物、天然原材料、評価技術、製造、包装
<セーフティ&テクノロジー>微生物・アレルゲン・カビ毒検査キット、清浄度検査キット、安全性受託分析、サニタイザー、温度管理資材、異物対策・防虫資材、異物検査装置、洗浄機材、混合・撹拌・乳化機、粉砕・分級・造粒機、乾燥装置、加熱&非加熱殺菌機、栄養成分分析装置、分光光度計、近赤外分光分析装置、排水処理装置・資材、脱臭・消臭機器、フィルム、軟包材、容器 …など
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