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食品分野の「美味しさ、健康、安全・品質」に関わる素材や技術が集まる「食品開発展2018」。
本特集では同展の開催に合わせて、出展企業のカタログだけでなく、本展のテーマに関連する様々な製品・サービスを紹介いたします。
◆「食品開発展2018」について
会期：2018年10月3日(水)〜2018年10月5日(金)
会場： 東京ビッグサイト西１・２ホール＆アトリウム
出展製品：
＜ルスイングリディエンツ＞機能性素材、天然原材料、食品添加物、受託製造・OEM・試験
＜フード・テイスト＞食品添加物、天然原材料、評価技術、製造、包装
＜セーフティ&テクノロジー＞微生物・アレルゲン・カビ毒検査キット、清浄度検査キット、安全性受託分析、サニタイザー、温度管理資材、異物対策・防虫資材、異物検査装置、洗浄機材、混合・撹拌・乳化機、粉砕・分級・造粒機、乾燥装置、加熱＆非加熱殺菌機、栄養成分分析装置、分光光度計、近赤外分光分析装置、排水処理装置・資材、脱臭･消臭機器、フィルム、軟包材、容器 …など
本特集テーマにご興味のあるお客様に、アペルザ掲載中のカタログから厳選してお届けする注目の製品カタログです。
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