世界初の加熱石臼方式 アルファ化 製粉機 石臼方式で挽き澱粉の分子同士を引き離し非晶澱粉状態のアルファ化の粉になります。瞬時に加熱製粉を行うことにより栄養価・旨み・風味を食し消化吸収も良く水を混ぜれば即食せる「魔法の粉」をお作りください。ミクロ・パウダーは、製粉時の摩擦熱を冷却水の循環によって制御し、石臼原理を応用したカット擂動(みょうどう)製法によって素材の変化や風味劣化を解消。異なる複数の素材を同時製粉も可能でむらの無い混合粉体を製造。一台で多用途に使用可能で、従来の常識をくつがえす静音で省スペースでメンテナンスも容易。
会社名 | 有限会社ウエスト (ゆうげんがいしゃうえすと)
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所在地 |
〒 940-0016 新潟県長岡市宝2丁目2番地27 |
FAX | 0258-24-6337 |
WEBサイト | http://www.micro-powder.co.jp/ |
業種 | その他の製造業 |