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次世代型スパイラルフリーザー・チラー・プルファー
様々な組み合わせが可能な蒸発器単純化されたテークアップ部分、ベルト蛇行の軽減。ベルトにテンションがかかりません完全溶接されたステンレス製の床、コンベアや蒸発器の...
たった一つの、正直正銘のIQFフリーザー
弊社は世界で最初のIQFパラ冷凍フリーザーを開発し、1962年にその1号機をスウ工ーデンに納入して以来、IQFフリーザーの機能、性能に磨きをかけてまいりました。多くの製品が正直...
一定温度で品質保持 優しい風の流れ 乾燥から守る高湿度
80年の歴史を持つKOMA80/20システム急速冷凍庫は、温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた「KOMA TLRフォームミュラ」を採用しています。強力で高効率の急速冷...
冷やす技術で食にイノベーションを
1961年、高橋工業が世界で初めて開発・設計・製作をした「トンネルフリーザー(R)」は、トンネルの入口・出口を開口したままで冷気漏れのない連続式の急速冷却・急速凍結を行う装...