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先進の調理・殺菌技術と設備のシステム化で、美味しくて安全な調理食品を提供します。
SGCとは、調理と殺薗を
同時に大量に行える装置です。
●理想的な加熱:均一な加熱を極限まで追求した新熱水噴流方式
の採用により、安全な商品を供給できます。
●確実で信頼性を高めた熱水噴流を実現
●多段加熱:段階的に温度を上昇させることにより、食品に
やさしく熱を伝え、品質の良い商品ができます。低温域で保持
することによりロット間のパラツキが解消します。
●プログラム温調:昇温時間を設定することにより、毎回同じ
条件で運転することができます。
このカタログについて
| ドキュメント名 | 熱水噴流式 調理殺菌装置 SGC型 |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 3.1Mb |
| 登録カテゴリ | |
| 取り扱い企業 | 株式会社サムソン (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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