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ビール醸造における「糖化・煮沸・発酵」3つの工程に合わせてステンレスタンクを設計しました。
・本製品を使用すれば100L程度のビール製造が可能です。
・お客様のご希望にあわせてノズルや蓋のカスタマイズが可能です。
このような方におすすめです。
・マイクロブルワリー、ブリューパブでステンレスタンクをご検討中の方
・100L~300Lの小規模ビール生産設備をご検討中の方
・狭いスペースを活用してビール生産をしたい方
・オリジナルのステンレスタンクを作りたい方
このカタログについて
ドキュメント名 | クラフトビール寸胴セット |
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ドキュメント種別 | 製品カタログ |
ファイルサイズ | 297.5Kb |
登録カテゴリ | |
取り扱い企業 | MONOVATE(旧日東金属工業)株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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このカタログの内容
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マイクロブルワリーに最適な小規模ビール醸造セット
仕様:容器本体&架台…SUS304、ニップル…SUS304、ボールバルブ…SCS14、ねじ込みエルボ…SUS304
糖化用タンク 煮沸用タンク 発酵用タンク
糖化~ろ過まで行えるタンク。 ろ過した麦汁をホップと 蓋は密閉仕様で
温度調整用の温度計付属。 共に煮沸するためのタンクです。 外気との接触を防ぎます。
麦芽が底に溜まることを防ぐ、 開放型の蓋と、ノズル付きです。 タンクは2槽構造で、
網目状の麦芽用の底上げ板も 外槽に貯めた水を循環装置で
付属しています。 一定の水温に保つことで
安定した発酵を可能にします。
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タンクサイズは カスタムパーツは
生産規模に合わせて 数十種類
お客様のご希望にあわせて10L~ タンク内を照らすライトや、容量が
300Lまでステンレスタンクを製作 確認できる液面計、タンク専用洗浄
します。お客様に最適な醸造セッ ノズル付蓋などカスタムパーツも多
トをご提案します。 数用意しております。
ご希望にあわせて本体や蓋の形をカスタマイズ
ビールの排出効率を向上させるために、底が出
口方向に傾斜のある形状や、漏斗形状のステンレ
スタンク製作も可能です。
作業工程にあわせて、材料投入口や容器側面・蓋
にノズルの追加、内部監視用のぞき窓の追加など
も可能です。
ご要望をお聞かせ頂ければ、それを基に設計・製
作まで承ります。