製造・開発、品質管理向けpH計・ポータブル型用途別pH計・デジタル屈折計 総合カタログ

Page 1:FoodFood & Beverage Catalog

Page 2:ラボ、R&D、品質管理向けのハイスペックタイプedge®(エッジ)は、“デザイン” “精度・性能” “コストパフォーマンス”に優れた人気のpH計シリーズです。食品の製造・開発・品質管理では、信頼性の高さと使いやすさが求められますが、edge®はこのような用途に適しています。edge®には全10種類のpH電極があり、電極を替えることで食品・飲料、ワイン、農業・水耕栽培など幅広い用途に対応できます。さらにedge®は測定する場所を選びません。卓上型の他、設置スペースを取らない壁掛け式、持ち運べるポータブル計としても使用できます。なおedge®のpH計には2種類あります。清潔感のある白いボディのHI 2002-01はpH/ORPの専用器、重厚感のある黒いボディのHI 2020-01はマルチタイプで、電極を交換すればpH以外にEC(導電率)、DO(溶存酸素)の測定も行えます。世界トップクラスのハンナの技術が生んだ革新的な測定器、それがedge®(エッジ)です。製造・開発、品質管理向けpH計 (エッジ)HI 2002-01(pH/ORP) HI 2020-01(pH/EC/DO)2

Page 3:スマート電極内蔵のマイクロチップにより電極の種類や直近の校正データ(GLP)が記憶され、本体に接続すると自動認識されます。電極を接続するたびに校正を行う必要はありません。の特長データ転送も簡単USBフラッシュドライブに直接データを転送できます。もちろん、付属のUSBケーブルを使用しPC接続することも可能です。データ保存1000データまで保存可能です。測定値のほか、日時や校正情報(GLP)も保存されます。CAL CheckTM機能ハンナ独自のこの機能は校正中にpH電極の状態を分析します。問題があると電極の汚れや標準液の汚染を画面上に表示します。デザイン250gという軽さ、わずか13mmの極薄の画期的なデザイン。持ち運んでポータブル計としても使えます。設置スペース0付属の壁掛け用ホルダーを使用すれば設置スペースを取らずに測定もできます。見やすさ5.5インチの大きさ、150°の広い視野角を持つ液晶画面には測定値が大きく見やすく表示され、たとえ5m離れていてもはっきりと読み取れます。なめらかな操作性静電容量式キーパッドは反応が良くなめらかな操作を可能にします。しかも画面と一体なのでサンプルの残留物が詰まることはありません。電極接続もスマートに電極コネクターは3.5mmミニプラグを採用し本体への接続は簡単です。電極の状態を表示CAL CheckTM機能により校正後に電極の状態と反応速度をゲージで画面表示します。目に見える形にすることで洗浄や交換時期を適切に判断できます。3

Page 4:専用 デジタルpH電極一覧edge®には全10種類のデジタルpH電極があり、幅広い用途に対応できます。用途に合った電極を使用することで自由にカスタマイズ可能です。※pH電極は消耗・劣化するものですので洗浄や保管などメンテナンスが非常に重要です。詳細は16頁をご覧ください。※電極のボディ材質はさまざまですが、電極先端の感知部はすべてガラス製です。※HI 11311とHI 12301はマッチングピンを内蔵しており、センサーチェック機能を備えています。センサーチェック機能とは測定中や校正時に電極に異常がある時に画面上でお知らせします。※FC 2020、FC 2100、FC 2320の内部液Viscoleneとはハンナ独自のものでゲルタイプに近いものです。食品を測定する時の安全性が高いという特長があります。※FC 2320で肉を測定する時は別売りのステンレス刃を装着する必要があります。ステンレス刃：FC 098(長さ20mm)、FC 099(長さ35mm) 税抜定価：各29,000円Wine品番 FC 2020 FC 2100 FC 2320 HI 10480 HI 11310主な用途乳製品、ミルクヨーグルトチーズ半固形食品乳製品、ミルクヨーグルトチーズ半固形食品肉、冷凍肉(別売りのステンレス刃を装着)ワイン、発酵前のブドウ果汁ラボ、一般用途内部液 Viscolene Viscolene Viscolene KCl3.5M KCl3.5M交換用内部液 交換不可 交換不可 交換不可 HI 7082 HI 7082pH測定範囲 0~12pH 0~12pH 0~12pH 0~12pH 0~13pH温度測定範囲 0~60℃ 0~60℃ 0~80℃ 0~80℃ -5~100℃ボディ材質 PVDF ガラス PVDF ガラス ガラス価格(税抜) 30,500円 32,000円 37,000円 34,500円 24,000円品番 HI 11311 HI 12300 HI 12301 HI 10430 HI 10530主な用途 ラボ、一般用途 野外での測定 野外での測定強酸、強塩基塗料、溶剤、海水トリス緩衝液高導電率の試料油脂、クリーム土壌ダイレクト半固形物、乳剤低導電率の試料内部液 KCl3.5M ゲル ゲル KCl3.5M KCl3.5M交換用内部液 HI 7082 交換不可 交換不可 HI 7082 HI 7082pH測定範囲 0~13pH 0~13pH 0~13pH 0~13pH 0~13pH温度測定範囲 -5~100℃ -5~70℃ -5~70℃ -5~100℃ -5~100℃ボディ材質 ガラス PEI PEI ガラス ガラス価格(税抜) 28,000円 18,000円 20,000円 32,000円 31,000円4Food Food Food標準付属食品用の電極は先端部(ガラス製)が円錐状のためサンプルに突き刺せ、また洗浄しやすい形状です。

Page 5:付属品&仕様本体 pH電極(HI 11310)電極ホルダー付卓上用ドッキングステーション壁掛け用クレードルUSBケーブル 電源アダプター(5VDC)英文品質証明書日本語取扱説明書pH4.01標準液(2袋)pH7.01標準液(2袋)pH10.01標準液(2袋)電極洗浄液(2袋)※上記の付属品はHI 2002-01の場合です。HI 2020-01の場合、本体、電極ホルダー付卓上用ドッキングステーション、壁掛け用クレードルは黒です。※HI 2002-01(白いボディ)はECやDO測定は不可。ただしORPの測定は可能(別売りORP電極が必要)別売りORP電極は、①HI 36180(ガラスボディ)：29,500円 ②HI 36200(PEIボディ)：29,500円※HI 2020-01(黒いボディ)はECやDO測定も可能(別売り電極が必要)。ORPの測定は不可。別売りEC電極：HI 763100：60,000円 別売りDO電極：HI 764080：60,000円※pH以外の仕様などは弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索pH測定範囲基本モード：-2.00～16.00pH(分解能：0.01pH)標準モード：-2.00～16.00pH; -2.000～16.000pH(分解能：0.001pH)pH-mV：±1000.0mV(分解能：0.1mV)精度(@25℃) ±0.01pH; ±0.002pH; 0.1mV校正 基本モード：3点校正まで 標準モード：5点校正まで使用可能な標準液基本モード：4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01pHの5種類標準モード：1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01, 12.45pHの7種類と2種類のカスタム標準液温度補償 自動(-20.0～120.0℃)電極診断 電極の状態、応答時間、標準液の状態温度 測定範囲 -20.0～120.0℃(分解能：0.1℃) 精度：±0.5℃その他データ保存 1000データまで(手動で200、安定時に手動で200、インターバルで600データ)データ転送 USBフラッシュドライブまたはUSBケーブルを使用しPC接続使用環境 温度：0～50℃ 相対湿度：95%まで(結露のない事)サイズ、電源 長さ202×幅140×厚さ12.7mm 250g、充電式価格(税抜)HI 2002-01(pH/ORP)：70,000円HI 2020-01(pH/EC/DO)：80,000円5

Page 6:ポータブル型 用途別pH計 ～その１～※電極のボディ材質はさまざまですが、電極先端の感知部はすべてガラス製です。※電極保存液は付属しておりません。16ページをご参照のうえ、ご購入ください。※製品の詳細は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索5つの用途に特化したpH計 HI 9916×シリーズ「汎用の乳製品・半固形食品」「牛乳」「肉」「ヨーグルト」「チーズ」の5つの用途に特化し、各製品には専用のpH電極とメンテナンスに使用する電極洗浄液が付属しています。そのためどなたでも安心して最適な機種をお選びいただけます。主な特長pH校正は自動で1点または2点現場使用に対応したIP67の防水機能読み取り値を固定できる手動のホールド機能などが挙げられます。用途 乳製品・半固形食品 牛乳 肉、冷凍肉 ヨーグルト チーズ品番 HI 99161 HI 99162 HI 99163 HI 99164 HI 99165測定範囲pH 0～12 0～13 0～12 0～12 0～12温度 0～50℃ 0～80℃ 0～50℃ 0～50℃ 0～50℃付属電極 FC 202D FC 101D FC 232D FC 213D FC 242D電極ボディ材質 PVDF PVDF PVDF ガラス AISI 316※以下は本体の共通仕様ですpH表示範囲：-2.00～16.00pH(実際の測定可能範囲は電極により異なります)精度：±0.02pH 温度補償：自動(-5.0～105.0℃)校正：自動で1点または2点校正①pH7.01とpH4.01またはpH10.01、②pH6.86とpH4.01またはpH9.18のいずれか温度表示範囲：-5.0～105.0℃(測定可能範囲は電極により異なります)精度：±0.5℃(60℃まで)、±1℃(60℃以上)使用環境 温度：0～50℃ 防水：IP67電源 単四アルカリ電池 3本(約1200時間の継続使用が可能)サイズ、重さ 長さ152ｘ幅58ｘ厚さ30mm 205g付属品本体、pH電極(製品による)、pH4.01,pH7.01標準液各2回分、電極洗浄液2回分、単四アルカリ電池3個、樹脂製キャリングケース、日本語取扱説明書他価格(税抜) 82,000円 79,000円 82,000円 79,000円 79,000円6

Page 7:ポータブル型 用途別pH計 ～その２～5つの用途に特化したpH計 HI 9816×シリーズ最新のポータブル型 用途別pH計シリーズで、6頁の従来タイプの上位機種になり、さらに優れた機能が追加されています。主な特長pH校正は5点まで行え高い精度を実現電極の状態(%)と校正に使用した標準液を画面表示200データまでの保存とmicro USBケーブル(付属)でのPC接続IP67の防水に加えバックライト機能も搭載用途 乳製品・半固形食品 牛乳 肉、冷凍肉 ヨーグルト チーズ品番 HI 98161 HI 98162 HI 98163 HI 98164 HI 98165測定範囲pH 0～12 0～13 0～12 0～12 0～12温度 0～50℃ 0～80℃ 0～50℃ 0～50℃ 0～50℃付属電極 FC 2023 FC 1013 FC 2323 FC 2133 FC 2423電極ボディ材質 PVDF PVDF PVDF ガラス AISI 316※以下は本体の共通仕様ですpH表示範囲：-2.0～20.0、-2.00～20.00、-2.000～20.000(実際の測定可能範囲は電極により異なります)精度：±0.1pH、±0.01pH、±0.002pH 温度補償：自動または手動(-20.0～120.0℃)校正：5点校正まで(1.68,4.01,6.86,7.01,9.18,10.01,12.45pHの7種とカスタム5種より)pH-mV 測定範囲：±2000mV 精度：±0.2mV温度 表示範囲：-20.0～120.0℃(測定可能範囲は電極により異なります) 精度：±0.4℃データ保存 200データまで(pH、mV各100データ) micro USBケーブルを使用しPC接続と転送が可能使用環境 温度：0～50℃ 相対湿度：100%まで 防水：IP67電源 1.5V 単三アルカリ電池4本 約200時間の継続使用が可能(バックライト未使用)サイズ、重さ 185×93×35.2mm 400g付属品本体、pH電極(製品による)、pH4.01&pH7.01標準液(230ml×各1)、電極洗浄液2回分(製品による)、100mLプラスチックビーカー×2、1.5V単三アルカリ電池×4、Windows用ソフトウェア、PC接続用micro USBケーブル、日本語取扱説明書、品質保証書(英文)、 樹脂製キャリングケース価格(税抜) 各108,000円※電極のボディ材質はさまざまですが、電極先端の感知部はすべてガラス製です。※電極保存液は付属しておりません。16頁をご参照のうえご購入ください。※電極洗浄液での洗浄は非常に重要です。詳細は9頁をご参照ください。NEWMODEL7お役立ちメモ：6、7頁のpH計の共通点として、電極のメンテナンスが非常に重要です。乳製品や肉などの食品を測定する場合、油分や付着物による消耗・劣化を最小限に抑える必要があります。そのためご使用後には専用の電極洗浄液での洗浄が必須です。詳細は16頁をご参照ください。

Page 8:“手軽” に “素早く” 測定できるデジタル屈折計シリーズどなたでも簡単に測定できます！デジタル屈折計シリーズは、サンプルの屈折率を測定しそれを糖度(% Brix)や食塩塩分に換算して表示します。糖度計は果汁、ジュース、ジャム、ゼリー、豆乳など用途は幅広く、塩分計(食塩)は調味料、漬物、スープなどの測定に適しています。また、糖度計には一般的な糖度(% Brix)の他、果糖(フルクトース)、ブドウ糖(グルコース)、転化糖もご用意しています。糖度主な特長測定はとっても簡単！測定部に数滴のサンプルを垂らしボタンを押すだけ。約1.5秒であっという間に測定完了。校正も数滴の純水や蒸留水で簡単に行えます。頑丈なボディにIP65の防水機能付き大きな画面には測定値と温度を同時表示ICUMSA(国際砂糖分析法統一委員会)に基づいた測定原理と温度補償塩分測定項目 糖度計(% Brix)果糖(フルクトース)ブドウ糖(グルコース)転化糖 食塩塩分品番 HI 96801 HI 96811 HI 96802 HI 96803 HI 96804 HI 96821測定範囲0.0～85.0% Brix0.0～50.0% Brix0.0～85.0% mass塩分:0.0～28.0g/100g、0.0～34.0g/100mL比重:1.000～1.216、ボーメ度:0.0～26.0°Baume検出単位(精度)0.1% Brix(精度：±0.2% Brix)0.1%（精度：±0.2%）塩分:0.1g/100g、0.1g/100mL(精度:±0.2g/100g、±0.2g/100mL)比重:1.000～1.216(精度:±0.002)ボーメ度:0.0～26.0°Baume(精度:±0.2°Baume)温度 測定範囲：0.0～80.0℃ 検出単位：0.1℃ 精度：±0.3℃ 温度補償：自動(10～40℃)測定時間 約1.5秒（測定に必要なサンプル量：約2滴） 校正：水(蒸留水、精製水)発光源、セル 発光源：Yellow LED セル：ステンレスリング＆フリントガラスプリズム電源 9Vアルカリ電池 1個（約5000回の測定） 自動電源オフ：約3分間の未使用後サイズ、防水 幅192×奥行102×高さ67mm 420g 防水：IP65付属品 本体、9Vアルカリ電池1個、取扱説明書など価格(税抜) 27,500円 25,000円 29,000円 29,000円 29,000円 27,500円8

Page 9:滴定酸度＆pH測定器 ～乳製品、果汁用の2タイプ～“手軽”に“素早く” 測定できる小型自動滴定器シリーズHI 84529(乳製品用)、HI 84532(果汁用)は酸塩基滴定法に基づき、滴定酸度測定のために分析メソッドが組み込まれています。2機種ともに滴定液、試薬、校正液など滴定酸度の測定に必要なものは全て付属しています。主な特長高精度のピストン式ドージングシステム標準液でのポンプ校正で高い精度を維持高精度のpH測定も可能データの保存とPCへの転送も可能リアルタイムでデータのグラフ表示が可能HI 84529(乳製品用)は乳製品用のpH電極を採用。比較電極はダブルジャンクションでプランジャー式のため液絡部の詰まりを最小限に抑えます。HI 84532(果汁用)は果汁測定に特化しており、クエン酸、リンゴ酸、酒石酸を測定。これらは食品に酸味の付ける場合や酸味の調整、味の調和のために使用され、品質管理を行う上で重要な指標の1つです。※製品の詳細は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索品番(品名) HI 84529(乳製品用 滴定酸度&pH測定器) HI 84532(果汁用 滴定酸度&pH測定器)滴定酸度測定範囲低濃度(LR) %l.a.：0.01～0.20、°SH：0.4～8.9、°D：1.0～20.0、°Th：1.1～22.2高濃度(HR) %l.a.：0.1～2.0、°SH：4.4～88.9、°D：10～200、°Th：11.1～222.2クエン酸(LR):g/100mL 0.1～2.00% (HR):g/100mL 1.00～10.00%酒石酸(LR):g/100mL 0.11～2.35% (HR):g/100mL 1.17～11.72%リンゴ酸(LR):g/100mL 0.10～2.09% (HR):g/100mL 1.05～10.47%検出単位低濃度(LR) %l.a.：0.01、°SH：0.1、°D：0.1、°Th：0.1高濃度(HR) %l.a.：0.1、°SH：0.1、°D：1、°Th：0.1クエン酸、酒石酸、リンゴ酸ともに0.01%精度@25℃ 低濃度(LR) ±0.01%l.a. 高濃度(HR) ±0.1%l.a. ±0.02%もしくはクエン酸の測定値の±3%のどちらか大きい方測定方法、原理 酸塩基滴定 8.30pHでの終点滴定(pH 8.1～8.4で調整可能) 酸塩基滴定 pH8.1での終点滴定必要なサンプル量LR20：20mLもしくは20g LR50：50mLもしくは50gHR20：20mLもしくは20g5mL撹拌速度 800rpm(低濃度)、1000rpm(高濃度) ポンプ速度:10mL/min 600rpm ポンプ速度:10mL/minpH測定範囲 -2.0～16.0；-2.00～16.00pH（検出単位：0.1pH、0.01pH 精度@25℃：±0.01pH）校正 自動で3点まで(pH4.01, 6.00, 8.30, 10.01の4種類より) 自動で3点まで(pH4.01, 7.01, 8.20, 10.01の4種類より)温度補償 手動もしくは自動pH-mV 測定範囲：-2000.0～2000.0mV 検出単位：0.1mV 精度@25℃：±1.0mV温度 測定範囲：-20.0～120.0℃ 検出単位：0.1℃ 精度@25℃：±0.4℃データ保存、転送 400データ(滴定、pH/pH-mVで各200データまで) USBフラッシュドライブまたはUSBケーブルを使用しPCへ転送可能サイズ・電源 幅235ｘ奥行200ｘ高さ150mm 1.9kg 12VDCアダプター付属品pHガラス電極(FC 260B)、比較電極(HI 5315)温度センサー(HI 7662-M)、滴定酸度測定用試薬キット電極内部液(30mL)、電極洗浄液(牛乳の沈着物除去用2回分)チューブセット、100mlビーカー2個、5mlシリンジ1mlピペット、撹拌子、ACアダプター、日本語取扱説明書他pH電極(HI 1131B)、温度センサー(HI 7662-M)、滴定酸度測定用試薬キット、pH電極内部液(30mL)、チューブセット、100mlビーカー2個、20mLビーカー1個5mlシリンジ、1mlピペット、撹拌子、ACアダプター日本語取扱説明書等価格(税抜) 180,000円 180,000円9

Page 10:残留塩素計(低濃度タイプ) ～水道水、施設管理など～水道水など低濃度のチェックに最適です！試薬を使用し手軽にチェックできる残留塩素計の中で、水道水(飲料水)、施設管理などの測定では、主に低濃度の遊離塩素計が使用されます。また遊離塩素計の中でも機能別で2タイプご用意しています。1つは “小型で安価なチェッカー” もう1つは “より精度の高い測定が行えるポータブル” です。ポータブルタイプ チェッカータイプ測定項目 遊離塩素(低濃度) 遊離塩素(低濃度)/全塩素(低濃度) 遊離塩素(低濃度) 全塩素(低濃度)品番 HI 96701 HI 96711 HI 701 HI 711測定範囲遊離塩素 0.00～5.00mg/L 0.00～2.50mg/L －全塩素 － 0.00～5.00mg/L － 0.00～3.50mg/L検出単位0.01mg/L(3.50mg/Lまで)、0.10mg/L(3.50mg/L以上)(HI 96711は遊離/全塩素ともに)0.01mg/L精度@25℃ ±0.03mg/L ±測定値の3%(HI 96711は遊離/全塩素ともに) ±0.03mg/L ±測定値の3%測定原理 DPD吸光光度法(DPD試薬を使用)校正 可能(専用バリデーターにて) 不可(標準液セットでの検証のみ可能)発光源、受光部 タングステンランプ、フィルター装置付シリコンフォトセル(525nm) LED(525nm)、シリコンフォトセル電源(自動電源オフ)9Vアルカリ電池1個(10分間の未使用後)単四アルカリ電池1個(2分間の未使用後および測定終了の2分後)サイズ防水長さ180×幅83×厚さ46mm 360g日常防水型長さ81.5×幅61.0×厚さ37.5mm 64g防水機能なし付属品アクセサリーキットとともにケースに入ったCタイプ、および本体のみのBタイプよりお選びください。本体、測定用ガラスセル&キャップ2組、単四アルカリ電池1本、試薬6回分、ケース、日本語取扱説明書他【HI 96701C、HI 96711C】本体、測定用ガラスセル&キャップ2組、バリデーター1セット、セル面清浄用布、試薬開封用はさみ、9Vアルカリ電池1個、試薬100回分無償引換票、ハードキャリングケース、日本語取扱説明書他【HI 96701B、HI 96711B】本体、測定用ガラスセル2組、9Vアルカリ電池1個、試薬100回分無償引換票、日本語取扱説明書他価格(税抜)HI 96701C：59,000円HI 96701B：36,000円HI 96711C：62,000円HI 96711B：39,000円各9,800円※製品の詳細や試薬の種類、上記以外の機種は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索遊離塩素、全塩素とは？ ：残留塩素には①遊離塩素(ゆうりえんそ)、②結合塩素(けつごうえんそ)、③全塩素(ぜんえんそ)があり、① ②＝③となります。①は強い酸化力により殺菌・消毒の力が強く、②の殺菌・消毒効果は①の数分の一ほどと言われます。そのため殺菌・消毒効果を判断するための塩素測定には遊離塩素計を使用することが多いです。③も同様に消毒・殺菌効果のチェックとして使用されますが、一方で排水や病院の透析用水として処理した水など塩素が含まれていないことをチェックする用途でも使用されます。10チェッカータイプとポータブルの違いは？？チェッカータイプの最大の特長は【デジタル表示の測定器でありながら9,800円(税抜定価)】です。目視で判断する試薬キットをご使用中の方にはおススメです。デジタル表示のため人による読み取り値の差が生じません。ボタンも1つで簡単操作ですので初めての方でも安心してご使用いただけます。一方、ポータブルタイプの特長は【測定器の校正をお客様自身で行える】ことです。バリデーター(標準液セット)を使用し測定器の検証と、もしズレが生じていれば校正が行えます。(チェッカータイプは標準液セットで検証は行えますが、ズレを正す校正機能は備えていません)常に高い精度を維持することができる「校正機能」が最大のメリットです。残留塩素

Page 11:残留塩素計(超高濃度 全塩素) ～食品の消毒、ノロウィルス対策など～200ppmなどの超高濃度タイプ人気の超高濃度タイプは0～500mg/L(ppm)までの広範囲の測定が行え、食品工場などの次亜塩素酸ナトリウムでの殺菌・消毒液の濃度チェックと管理ノロウィルスの殺菌・消毒で使用する次亜塩素酸ナトリウムの濃度管理で使用されています。なおポータブルタイプのHI 96771は、測定モードを切り替えれば5.00mg/L以下の遊離塩素測定も可能です。超高濃度タイプにも「小型で安価なチェッカー」と「より精度の高い測定が行えるポータブル」の2タイプがあり、用途に合わせてお選びいただけます。(詳細は10頁をご覧ください)ポータブルタイプ チェッカータイプ測定項目 遊離塩素(低濃度)/全塩素(超高濃度) 全塩素(超高濃度)品番 HI 96771 HI 771測定範囲遊離塩素 0.00～5.00mg/L －全塩素 0～500mg/L 0～500mg/L検出単位遊離塩素 0.01mg/L(3.50mg/Lまで)、0.10mg/L(3.50mg/L以上) －全塩素 1mg/L(200mg/Lまで)、10mg/L(200mg/L以上) 1mg/L精度@25℃ 遊離塩素:±0.03mg/L ±測定値の3% 全塩素:±3mg/L ±測定値の3% 全塩素：±3mg/L ±測定値の5%測定原理 ヨウ素試薬による吸光光度法(試薬を使用)校正 可能(専用バリデーターにて) 不可(標準液セットでの検証のみ可能)発光源、受光部 タングステンランプ、フィルター装置付シリコンフォトセル(525nm) LED(525nm)、シリコンフォトセル電源(自動電源オフ)9Vアルカリ電池1個(10分間の未使用後)単四アルカリ電池1個(2分間の未使用後および測定終了の2分後)サイズ、防水 長さ180×幅83×厚さ46mm 360g 日常防水型長さ81.5×幅61.0×厚さ37.5mm 64g防水機能なし付属品アクセサリーキットとともにケースに入ったCタイプ、および本体のみのBタイプよりお選びください。本体、測定用ガラスセル&キャップ2組、単四アルカリ電池1本、試薬6回分、ケース、日本語取扱説明書他【HI 96771C】本体、測定用ガラスセル&キャップ2組、バリデーター1セット、セル面清浄用布、試薬開封用はさみ、9Vアルカリ電池1個、試薬100回分無償引換票、ハードキャリングケース、日本語取扱説明書他【HI 96771B】本体、測定用ガラスセル2組、9Vアルカリ電池1個、試薬100回分無償引換票、日本語取扱説明書他価格(税抜)HI 96771C：78,000円HI 96771B：55,000円10,800円※製品の詳細や試薬の種類、上記以外の機種は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索11残留塩素

Page 12:全硬度計 ～飲料水・ミネラルウォーター、食品加工など～※全硬度とは？水中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量をそれに相当する炭酸カルシウム(CaCO3)に換算し表示します。※校正には別売りのバリデーター(標準液セット)を使用します。本体の検証と校正が行えます。※製品の詳細は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索12現場測定に適した人気の全硬度計！専用の試薬を使用し測定する吸光光度計シリーズの中で、全硬度計は食品業界でも人気があります。飲料水やミネラルウォーターお米を炊く水のチェックのほか、軟水器・水処理装置・ボイラー水の水質チェックなど食品業界以外でもニーズがあります。測定範囲は・低濃度域(0～250mg/L)・中濃度域(200～500mg/L)・高濃度域(400～750mg/L)から選択でき、各濃度域の別売り試薬を使用し測定を行います。またHI 96735は校正機能を備えており、常に高い精度を保つことができます。※測定項目 全硬度(炭酸カルシウム換算)品番 HI 96735測定範囲 低濃度(LR)：0～250mg/L、中濃度(MR)：200～500mg/L、高濃度(HR)：400～750mg/L検出単位 1mg/L(0～100mg/L)、5mg/L(100～750mg/L)精度 LR：±5mg/L ±測定値の4%、MR：±7mg/L ±測定値の3%、HR：±10mg/L ±測定値の2%測定方法 吸光光度法(試薬を使用)校正 可能(専用バリデーターにて)発光源、受光部 LED、シリコンフォトセル(466nm)電源、自動電源オフ 9Vアルカリ電池1個、10分間の未使用後サイズ、防水 長さ180×幅83×厚さ46mm 360g、日常防水型付属品本体、測定用ガラスセル2組、9Vアルカリ電池1個、日本語取扱説明書他※測定に使用する試薬は別売りです価格(税抜) HI 96735：49,000円試薬(税抜)低濃度域(LR)：HI 93735-00(100回分) 7,500円中濃度域(MR)：HI 93735-01(100回分) 7,500円高濃度域(HR)：HI 93735-02(100回分) 7,500円全濃度域：HI 93735-0(上記各100回分) 21,800円人気 全硬度

Page 13:デジタル温度計シリーズの中でも食品業界で人気の3機種をご紹介します。①デジタル温度テスター HI 98501(チェックテンプ)小型で使いやすく、多用途です。主な特長・測定範囲は-50.0～150.0℃・デジタル温度テスターとしては世界最高クラスの精度±0.2℃を実現。・IP65の防水機能・CALチェック機能により電源ON時に自動的に内部回路をチェック。・センサー先端部は鋭利な形状で食品の中心温度測定にも対応。もちろん液体や空気中の温度も測定可。・定価(税抜)：6,500円②投げ込み式温度テスター HI 98539(チェックテンプ ディップ)3mケーブル(シリコン製)付きで便利な投げ込み式です。主な特長・先端部におもり付きですので貯蔵タンクなどに投げ込み測定可。おもり部分は衛生的なAISI 316ステンレス製でHACCP管理にも対応。・測定範囲は-20.0～80.0℃・IP65の防水機能・CALチェック機能により電源ON時に自動的に内部回路をチェック。・定価(税抜)：14,800円③人気の真空調理用 芯温度計セット HI 9063VC真空パックされた食材にムースを貼り、その上からセンサーを刺して中心温度を測定します。真空調理で最も重要な中心温度管理に最適なセットです。主な特長・測定範囲は0～200℃(本体表示は-50℃～1350℃まで可)・日常防水機能(センサー接続部を除く)・測定中の温度を固定するホールド機能・センサーは直径1mmと極細で真空調理の中心温度測定に最適。材質はステンレス(SUS 304)40mm、60mm、100mmの3種類のセンサーが付属。・ムースは真空パックの上に貼り使用。センサーを刺した時に空気が漏れるのを防ぎます。・定価(税抜)：75,000円※上記製品の詳細やその他の温度計に関しては詳細は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索手軽で便利な温度計シリーズ ～ 投げ込み式や真空調理用 ～13小型投げ込み真空調理

Page 14:pH・EC・ORPテスター ～小型で現場チェックに最適～pH・EC(導電率)・ORP(酸化還元電位)テスターは水道水、ミネラルウォーターや還元水、廃水等の現場チェックに最適で持ち運びにも便利です。なおテスターは乳製品や半固形物、油脂分の多いサンプルの測定には不向きで、電極の消耗・劣化の促進を早めるため用途に合わせて2、6、7頁の専用タイプよりお選びください。ORP※上記の詳細は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索pH ECTDSECTDSpH pH手のひらサイズの吸光光度計 ～チェッカーHCシリーズ～14チェッカーHCシリーズは小型で手軽に測定できるデジタル吸光光度計で、簡略式の試薬キットと高価なデジタル測定機とのギャップを埋める製品です。手のひらサイズの本体は持ち運んでの現場測定に適しています。液晶画面は見やすく操作ボタンは1つだけなので、どなたでも安心してご使用いただけます。1機種につき1項目を測定でき、リン酸塩、鉄、ヨウ素など30種類以上のラインナップをご用意しています。HI 98128(ペップ 5) HI 98311(ディスト 5) HI 98129(コンボ 1) HI 98121(コンボ 3)pH/℃テスター EC/TDS/℃テスター pH/EC/TDS/℃テスター pH/ORP/℃テスター測定する水を入れたガラスセルを本体に ガラスセルを取出しその水に試薬を加えます。 それをもう一度本体にセットします。 後はボタンを押して測定結果を待つだけです。セットし、ゼロに設定します。 (写真はイメージです。上部のカバーは90°以上開かないで下さい)

Page 15:pH、EC標準液 ～定期的に校正を行いましょう～校正について測定器は使用環境などによりその測定値にズレが生じてきます。校正とは標準液を使用しそのズレを正す作業のことです。そのため校正は定期的に行う必要があります。またpH計に関しては機種によって1点から5点校正まで行え、校正点数が多いほど精度は上がります。なお校正の頻度は使用環境や求める精度で異なりますが、最低でも月に1度は行って下さい。pHとEC標準液の種類通常はスタンダードタイプで十分ですが、必要に応じて証明書付き(英文)もご利用ください。ハンナのpHやEC標準液はNISTに基づいており、高品質のものをご提供しています。また標準液のSDSは弊社HPよりダウンロードできます。標準液の有効期限と使い分け標準液の多くは未開封で3～4年、開封すると3ヶ月が有効期限です。(一部製品は異なります※)また標準液にはボトル入りと1回使い切りの袋入りがあります。使用頻度が少ない場合には使い切りの袋入りがお勧めです。なお一度使用した標準液は使い続けずに廃棄してください。ボトル入り 500mL 価格(税抜)pH1.00 HI 5001 3,800円pH1.68 HI 5016 5,800円pH2.00 HI 5002 3,800円pH3.00 HI 5003 3,800円pH4.01 HI 5004 3,800円pH5.00 HI 5005 3,800円pH6.00 HI 5006 3,800円pH6.86 HI 5068 3,800円pH7.01 HI 5007 3,800円pH7.41 HI 5074 4,200円pH8.00 HI 5008 3,800円pH9.00 HI 5009 3,800円pH9.18 HI 5091 3,800円pH10.01 HI 5010 3,800円pH11.00 HI 5011 3,800円pH12.00 HI 5012 3,800円pH12.45 HI 5124 3,800円pH13.00 HI 5013 3,800円ボトル入り 500mL 230mL袋入り20mL×25袋84μS/cm HI 7033L(2,000円) HI 7033M(1,850円) －1413μS/cm HI 7031L(2,000円) HI 7031M(1,850円) HI 70031P5000μS/cm HI 7039L(3,500円) HI 7039M(3,000円) HI 70039P12.88mS/cm HI 7030L(2,000円) HI 7030M(1,850円) HI 70030P価格(税抜) 各4,600円pH標準液(スタンダードタイプ)pH標準液(テクニカルタイプ/証明書付き)EC標準液(スタンダード&証明書付き)※標準液の開封後の期限：pH3.00～10.01以外は開封後1ヶ月以内で、できる限り早くお使いください。※上記以外にも標準液の種類はございます。詳細は弊社HPをご覧ください。「ハンナジャパン」で検索ボトル入り 500mL500mL(証明書付き)230mL袋入り20mL×25袋pH4.01 HI 7004L HI 7004L/C HI 7004M HI 70004PpH6.86 HI 7006L HI 7006L/C HI 7006M HI 70006PpH7.01 HI 7007L HI 7007L/C HI 7007M HI 70007PpH9.18 HI 7009L HI 7009L/C HI 7009M HI 70009PpH10.01 HI 7010L HI 7010L/C HI 7010M HI 70010P価格(税抜) 各2,000円 各3,200円 各1,850円 各4,600円袋入りセット 20mL×各5袋 20mL×各10袋pH7.01 & pH4.01 HI 77400P －pH7.01 & pH10.01 HI 770710P －pH7.01 & 1413μS/cm － HI 77100P価格(税抜) 各2,600円 5,000円500mL 袋入り(20mL)袋入りタイプの使用例テクニカルタイプの証明書(英文)15標準液

Page 16:pH電極のメンテナンス ～洗浄と保管はとっても重要です～pH電極は消耗品ですpH電極は消耗・劣化するもので、使用環境や保管環境によりそれが早まることがあります。消耗・劣化に大きな影響を与えるのが、①汚れ、②乾燥状態です。②乾燥状態pH電極は長く乾燥させると劣化を早め、校正や測定が行えなくなります。そのため、使用後の保管には電極保存液を使用してください。電極保護キャップに少量の電極保存液を入れキャップをすることで湿った状態を保てます。なお保管期間が長い場合、電極保存液は蒸発・結晶化するため、定期的に補充が必要です。※ハンナのpH電極は純水や精製水に浸けての保管は絶対に避けてください。電極の劣化につながります。①汚れpH電極は汚れや液絡部の詰まりにより次第に正確な測定ができなくなります。一般的には使用後に精製水(または水道水)で洗浄しますが、食品や乳製品などの測定では付着物や油分が除去しきれず、劣化が促進されてしまいます。それを最小限に抑えるために、電極洗浄液での洗浄が必須です。電極洗浄液には強い効力があり、洗浄後のpH電極は高い精度や反応速度が得られます。電極洗浄液は用途別に専用タイプをご用意していますので、適切なものをお選びください。※電極洗浄液を使用してもpH電極自体の経時劣化を防ぐことはできません。電極洗浄液pH電極のメンテナンスはとても大切です電極洗浄液での洗浄と電極保存液での保管方法でpH電極の寿命は大きく異なってきます。なお、すべてのpH計に電極洗浄液と電極保存液がセットにはなっておりません。そのため、標準液と併せてワンセットとしてご用意いただくのがベストです。電極保存液ボトル入り 500mL 230mL電極保存液 HI 70300L HI 70300M価格(税抜) 2,000円 1,850円電極洗浄液の使い方pH電極先端部が3、4cmほど浸かる量をビーカーに採り、浸けます。(袋入りタイプは袋の中に)浸ける時間は種類によって異なります。その後、精製水で十分に濯ぎ、電極保存液に約1時間浸けます。これにより汚れや付着物を除去し、電極の状態を整えることで高い精度や反応速度を得られます。電極保存液の使用例一般用 500mL(税抜価格) 230mL(税抜価格) 袋入り20mL×25袋汎用タイプ HI 7061L(2,300円) HI 7061M(2,000円) HI 700661P(5,900円)たんぱく質の除去用 HI 7073L(4,600円) HI 7073M(3,900円) －無機質の除去用 HI 7074L(4,600円) HI 7074M(3,900円) －油脂分の除去用 HI 7077L(4,600円) HI 7077M(3,900円) －用途別 500mL袋入り20mL×25袋食肉の油脂分(酸性)の除去用 HI 70630L HI 700630P食肉の油脂分(アルカリ性)の除去用 HI 70631L －ワインの沈着物の除去用 HI 70635L HI 700635Pワインの染みの除去用 HI 70636L HI 700636P牛乳の沈着物の除去用 HI 70640L HI 700640P乳製品の沈着物の除去・消毒用 HI 70641L HI 700641Pチーズの沈着物の除去用 HI 70642L HI 700642Pヨーグルトの沈着物の除去・消毒用 HI 70643L HI 700643P無機土の沈着物の除去用 HI 70663L HI 700663P腐植土の沈着物の除去用 HI 70664L HI 700664P塩分の沈着物の除去用 HI 70670L HI 700670P価格(税抜) 各5,200円 各5,900円1回使い切り袋入りタイプ16ハンナ インスツルメンツ・ジャパン株式会社〒261-0023千葉県千葉市美浜区中瀬1-6 NTT幕張ビル14FTEL：043-216-2601 FAX：043-216-2602E-mail：sales@hanna.co.jp「ハンナジャパン」で検索洗浄液保存液