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洗い流す小麦粉の量を62%削減!労働力を42%削減した事例のご紹介です
食品、食品成分、フレーバー製品の米国の大手メーカーは、成分バッチごとの
カスタム混合にリボンブレンダー機械を使用しています。
同社は世界中の25か国に製造施設を有しており、原料のカスタムバッチ間の
掃き出しプロセスを改善する方法を探していました。
そこで、8台の「VA-12-TRI-TRIユニット」をリボンブレンダーと関連する
ホッパーに試験的に設置し、洗浄プロセスの合理化を図り、ブレンダーの両側、
底面から約0.3m上に4台のユニットを配置。
結果、同社は洗い流す小麦粉の量を62%削減し、労働力を42%削減しました。
関連メディア
このカタログについて
ドキュメント名 | 【事例】小麦粉の使用を62%削減しコスト削減を達成 |
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ドキュメント種別 | 事例紹介 |
ファイルサイズ | 578.3Kb |
登録カテゴリ | |
取り扱い企業 | ロス・アジア株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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このカタログの内容
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材料活性化システム
AIRSWEEP で小麦粉の使用を62%削減し
$200,000のコスト削減を達成︕
食品、食品成分、フレーバー製品の米国の大手メーカーは、成分バッチごとのカスタム混合にリ
ボンブレンダー機械を使用しています。各バッチは、顧客独自のレシピに応じるために、スパイ
スやその他の調味料など特定の量の材料が含まれている必要があります。バッチ間でブレンダー
を洗浄するために、彼らは手動で小麦粉をブレンダーに入れ、機器を一定時間稼働させ、その後
すべての小麦粉と散在物を出し、機械を空にする一連動作を行なっていました。
抱える問題
同社は世界中の25か国に製造施設を有しており、原料のカスタムバッチ間の掃き出しプロ
セスを改善する方法を探していました。同社はリボンブレンダーの洗浄時間を短縮すること
を検討しており、うまくいけば労働力の削減につながり、コストを節約できました。
ソリューション
同社は、8台のVA-12-TRI-TRIユニットをリボンブレンダーと関連するホッパーに試験的
に設置し、洗浄プロセスの合理化を図りました。ブレンダーの両側、底面から約0.3 m上
に4台のユニットを配置しました。「TRI-TRIʼs」と
呼ばれるトライクランプ・マウントシステムにより、
処理容器への設置とノズルの取り外しは、工具を使わ
ず数秒でおこなえるため、部品交換や洗浄/消毒が迅速
におこなえます。
Tri-Clampモデルは316ステンレス鋼で製造されされて
いるため、食品加工アプリケーションに最適です。
ソレノイドバルブ付 20A VA-06 TRI-TRI
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リボンブレンダー
端面図
約 3.96 m 約1.54m
VA-12 TRI-TRI
AirSweep
計8 台
結果
同社は洗い流す小麦粉の量を62%削減し、労働力を42%削減しました。これらはすべて
AirSweepsに直接起因しています。材料の掃き出し削減によるコスト削減は、約20万ド
ルにものぼりました。
お客様から次の言葉をいただきました。
「小さいけど、非常にすばらしいデバイスです︕」
AIRSWEEPの仕組み
各AirSweep®ノズルは、高圧、大量の圧縮空気
1. または不活性ガスを、たった250ミリ秒間だが強力なバーストで材料を分散させます。
早いパルスは、ホッパーの内壁に沿って衝撃波を
2. 送り、失速した材料を持ち上げて活性化し、材料
とホッパー壁の間の摩擦接合を破壊します。
3. 材料がホッパーから排出される際に、システムは事前設定されたシーケンスでパルス化されます
一般的なシステムは、3つまたは4つの
4. AirSwee®ノズル、大流量ソレノイドバルブ、シーケンスタイマー/コントローラー、エアフィ
ルタ、レギュレーター、レシーバータンク、フレ
キシブルホースおよびボールバルブで構成されて
います。
THE RESULT
EXCEEDING EXPECTATIONS AT EVERY STEP
“We have been very successful with Airsweep®,” said Rhea. It has solved 90% of their
material retention problems. Aside from reducing wastage and improving production
speed, they no longer need to climb equipment to dismantle and clean the ingredient
receiver.
The company is happy with the results and their customer experience. Added Rhea: “Customer
service has been very helpful. I would call with some ideas and they would work with me on it, and
they were right! Installation was awesome and easy, and the units have saved the company a lot of
man hours. My experience totally exceeded my expectations – a 10 out of 10!”
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MORE INFORMATION
AirSweep Tri-Clamp Models webpage
AirSweep Tri-Clamp Product Sheet (PDF)
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Y E A R
WA R R A N T Y
AirSweep®ユニットに7年間の保証を提供しています。
AIRSW EE P は、多くの企業で使用されています。
AIRSWEEP® は、S&P500企業の半分以上の企業で使用されています。
カスタム設計のAirSweepソリューションについては、お問い合わせください。
お問い合わせ
日本正規代理店
ロス・アジア株式会社
TEL: 042-778-7251
Email: mktg.ra@rosscontrols.com