このカタログをダウンロードして
すべてを見る
交流高電界殺菌 HEF-AC カタログのご案内です。
農研機構、ポッカサッポロフード&ビバレッジ社、フロンティアエンジニアリング社3社で共同開発した殺菌技術です。
交流高電界殺菌(HEF-AC)とは当社のジュール加熱技術を応用し、食品を連
続的に交流高電界装置に通過させながら、高電圧を印加することで微生物に損傷を与え、高電界効果とジュール熱による発熱を利用した殺菌技術です。
このカタログについて
| ドキュメント名 | 交流高電界殺菌 HEF-AC |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 632.8Kb |
| 登録カテゴリ | |
| 取り扱い企業 | 株式会社フロンティアエンジニアリング (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
この企業の関連カタログ
