独自の焙煎技術で「おいしさ」と「時間短縮」を追求!!
・2種類の熱源を使用した独自の焙煎技術
上部に「セラミックコーティングガスヒーター」、下部に「ガス輻射熱式
ヒーター」を採用。
2種類の熱源(遠赤外線と輻射熱)で素材を強力に焙煎。
素材の風味や食感を引き出しながら、生産効率もアップさせました。
・掃除やメンテナンスがカンタンな設計
本体の設計を大きく変更し、前面をスッキリとしたデザインに。
下部ヒーターの取付方法の見直しで生まれた前面の大きな開口部は、
内部へのアクセスを容易にし、清掃やメンテナンスが簡単になりました。
・組み合わせ多彩なラインアップ
本体は処理能力(1バッチ)100kgの大型機と、50kgの中型機をご用意。
熱源は3種から選択でき、お客様のニーズに合った仕様が可能となります。
このカタログについて
ドキュメント名 | ロースター ROASTER K |
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ドキュメント種別 | 製品カタログ |
ファイルサイズ | 669.3Kb |
登録カテゴリ | |
取り扱い企業 | 株式会社川島鉄工所 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |