NLG(TM)食品搬送用ベルトNEWS 製パン

NLG™ 食品搬送用ベルト NEWS アプリケーション資料 製パン https://www.nitta.co.jp/ L- AP�-��　����PDFU

パンの製造工程 材料投入 生地練り・発酵 分割 丸め 伸ばし 重ね /切断 成型 焼成 取り出し 検査・包装 ① ② ③ ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ■製造工程別対応ベルト一覧 ■ベルト種類と特性一覧 工程 物理収縮防止 カバー材（表面） 最小プーリ径 ナイフエッジ 標準伸張 汎用性 耐油性 離型性 主な必要機能 総厚 〔mm〕 摩擦係数 名称 説明 型式 安定時張力 耐洗浄性 〔mm〕 （表面対鉄系）〔Ｎ/mm〕 材質 形状 フィンガー継手 ミキサーに小麦粉、水、イースト WEU※１ 菌を投入。生地を発酵させた後、 ※１ サンドウォール＋桟加工 ① 材料搬送 LBEU※１ WEXU 耐湿熱 再びミキサーに砂糖、油脂を投入 ※２ トラフ WEU-6ANF 0.75 15 2R 0.5 WEUT※２ 抗菌防カビ 平滑 0.4～ 0.5 しこねる。 WEU-12ANF 1.4 20 5R 1.0 ポリウレタン こねた大きなパン生地を分割し丸 WEU 耐湿熱 WEXU※３ LBEU-6ANF 0.75 15 2R 0 平滑 0.4～ .5 め直す。 LBEU 抗菌防カビ 0.5 WGF-4B-G 非粘着性、耐油性、低収縮 LBEU-12ANF-3 1.3 20 5R 2.0 ポリウレタン WEUS-12D-G ※３ 裏側使いもある ② 生地搬送 耐湿熱 デパイダー（分割） WEXU-7ANS 1.0 15 2R 0. 平滑 0.4～ 8 抗菌防カビ 0.5 WEXU-14ANS 1.6 25 5R 2.3 ポリウレタン WEUK 丸め WEUS-12D-G グリップ性、非粘着性 WGF-4B-G 0.8 フッ素樹脂 平滑 70 ー 0.3～ 0.4 1.5 WEUK 生地を伸ばす グリップ性、非粘着性 WEUS-12D-G SI-6A 0.6 15 伸ばし、 WEU シリコン 平滑 ー 0.9～ 0.6 1.0 ③ WEXU SI-12A 1.2 30 2.0 重ね工程 クロワッサンなどは、パン生地に LBEU 非粘着性、平滑性、 バターを包み込み伸ばし重ね分割 WEUS-12D-G 1.5 耳ほつれ防止 WEUT-12ANF-2 耐湿熱 20 する。 WEUT-12BNF-2 1.7 抗菌防カビ 平滑 25 ー 0.4～ 0.5 1.25 食パンは型に入れ、菓子パンは WEUT-12CNF-2 1.9 ポリウレタン 25 WEU 形を整え最終発酵させ焼成工程に WEXU グリップ性、非粘着性 LBEU 搬送する。 WEUK-12A-G 1.3 ポリウレタン 絹目付 15 ー 0.5～ 0.6 1.5 グリップ性、非粘着性、 モルダー（生地ガス抜き） WEUS-12D-G 耳ほつれ防止 ④ 成型品搬送 シリコン含侵 WEUS-12D-G 1.2 帆布 20 ー 0.2～ 0.25 2.0 ポリエステル帆布 生地の間隔を広げる 非粘着 WU-4D-G 0.45 ポリエステル帆布 帆布 15 2R 0.2～ 0.3 1.0 生地に具材を包む WU-4D-G 非粘着、ナイフエッジ ⑤ - デパンナー 菓子パンを天板からすくい取り、 耐熱性、耐油性、ナイフエッジ、 １ （天板） WEXU-7ANS コンベヤに乗せる。 耳ほつれ防止、エッジシール ⑤ -２ デパンナー 食パンなど焼き型から抜き出し WEU WEXU SI※４ ※4 耐熱性、耐油性 （型抜き） コンベヤに乗せる。 LBEU デパンナー後、クーリングコン ⑥ クーリング WEU ※4 耐熱性、耐油性、 WEXU SI※４ コンベヤまで ベヤまで搬送し冷却する。 LBEU 耳ほつれ防止、低収縮性 ⑦ 冷却から スライス、包装、金属検出機な WEU 検査梱包まで どを経て出荷する。 LBEU