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高温で短時間に焼き上げる事が可能なバウムクーヘンオーブン
・回転するめん棒に生地を巻きつけバーナで焼く、焼けた層の上に再び生地を
巻きつけ焼く事の繰り返し動作を自動で行います。
・高温で短時間に焼き上げる事ができ、ガス燃焼時に発生する水蒸気と相乗効果で、
浮きの良い、シトリのあるバウムクーヘンが出来上がります。
このカタログについて
| ドキュメント名 | バウムクーヘンオーブン 6本焼き BMP6P-1000 |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 981.5Kb |
| 登録カテゴリ | |
| 取り扱い企業 | 株式会社ソーキナカタ (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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