食品用サクションカップ_食品業界の自動化を実現する豊富なラインナップ

食品用サクションカップ 食品業界の自動化を 実現する豊富なライ ンナップ

Evolving ourselves. Evolving you. Evolving automation. 真空技術を活用したプロセスのオートメー 当社では、最先端のサクションカップ、ソフト ション化は、非常に汎用性の高いソリューシ グリッパー、ロボットおよび協働ロボットのグ ョンであり、様々なアプリケーションにおい リッピングソリューション、アームエンドツール てメリットを生み出します。真空技術は、高速 （EOAT）、パレタイジングソリューション、真 アプリケーションにおいても、ワークを傷つ 空エジェクターポンプ、真空カートリッジな けず、しっかりとハンドリングします。 ど、様々な製品開発に絶え間なく取り組んで おります。お客様のニーズに最適なソリュー ションを提供し、効率性向上に貢献します。 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 2/28

目次 食品のハンドリングを自動化 4 食品を真空ハンドリング 5 食品用カップ（金属検出器対応） 6 新製品フルーツカップ - FCX50 9 ベーカリー 10 菓子およびキャンディー 11 冷凍食品 12 生鮮食品 13 調理済み食品 13 セレクションガイド 14 食品用カップ（金属検出器非対応） 16 新製品エッグカップ - ECX36 19 乳製品 20 袋の開口 20 パウチまたはホイル包装の食品 21 セレクションガイド 22 その他の製品 24 セレクションガイド 26 ページ 3/28

食品ハンドリングを自動化 食品業界のオートメーションシステムは、規則の遵守、衛生的、高信頼性、高効 率性など、様々な厳しい要件をクリアしなければなりません。Piabは、お客様の 要件に応じて、幅広いアプリケーションに対応できる真空ソリューションをご用 意しています。 パン製品、パスタ、お菓子、果物、野菜、玉子、肉、魚や植物ベースの代 替食品、乳製品、缶詰食品など、いずれも生産工程および包装工程に おいて製品をハンドリングする必要があります。 Piabには、真空エジェクター技術ならびにサクションカップの開発にお いて、長年培ったノウハウがあります。この技術を駆使して、食品の直接 ハンドリング、パウチの開口、包装済み製品の梱包、レイヤー状に並べ た缶のパレタイジング、瓶やボトルのハンドリングなど、食品業界向け に信頼性の高いソリューションを提供しています。 Piabの真空技術を活用することで、バリューチェーンに沿って生産工程 を最適化し、効率性向上、エネルギー消費量の削減、予知保全の促進 が可能になります。 各章の終わりに設けたセレクションガイドは、推奨製品を一覧できます。 製品選定のご参考までにご利用ください。 初めの二つの章で紹介しているカップは全てFDA 21 CFR 177.2600およ びEU 1935/2004規則に準拠しています。金属検出器対応のサクション カップは、高品質のシリコン製で、検出可能となるように少量の金属粉 （鉄添加剤）がゴムに混ざっています。 お問合せください。 お客様が最適なソリューションを構成できるように、当社のエキスパ ートが適切なサクションカップと真空エジェクターの選定をサポート 致します。 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 4/28

食品を真空ハンドリング サクションカップは、グリッピング、吊り上げ、搬送 なくなります。肝心なのは、ピッキングを安定させな のニーズに無限の可能性を提供します。例えば、食 がらも品物が傷つかないように、真空流量のバラン 品を直接ピッキングする、袋を開く、品物をカートン スを取ることです。Piabは、低い真空度でも高い信 に入れる、それをパレットに載せるといった処理が可 頼性で吸着するサクションカップシリーズをご用意し 能です。 ています。 食品のハンドリングにおけるサクションカップの課題 食品をハンドリングする際には、FDAおよびEUの規 は、食品の表面をしっかりと吸着してエアー漏れを 則の遵守、また多くの場合、金属検出可能な部品で 最小限に抑えつつ、品物に傷がつかないようにする あることが求められます。それらの要件を満たすた ことです。 め、Piabは、金属検出器対応の金属粉入りの食品用 サクションカップも提供しています。ビジョンカメラ 加えて、サクションカップに適切な真空発生装置を での検出も考慮し、青色のゴムで設計されておりま 使用することが重要です。真空度が高すぎると品物 す。 が傷ついてしまい、逆に低すぎるとピッキングができ ページ 5/28

食品を直接ピッキングする際に重要なことは、傷付けず、清潔に取 り扱うこと、そして異物混入を防ぐことです。そこでPiabは、金属検 出器対応のシリコン製食品用サクションカップシリーズを開発しま した。このカップは、FDAおよびEU規則に準拠し、ゴムに少量の金 属（鉄）添加剤を混ぜることで検出を可能にしています。接続するフ ィッティングは樹脂製またはステンレス製の2種類があり、いずれも 金属検出が可能です。食品製造における異物混入リスク低減に貢 献します。 食品用サクションカップ 金属検出器対応 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 6/28

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食品用カップ（金属検出器対応） 異物混入を防ぐ 金属検出可能な青色カップ 安全性を確保しましょう！パン、果物、菓子、冷凍・生鮮、調理済み食品など、あら ゆる形状の食品に対応するために、Piabは様々なモデルの金検対応サクション カップシリーズと、ソフトグリッパーシリーズをご用意しております。 幅広い種類の食品を安全に、衛生的に、自動でピックアップしま す。Piabの金検対応カップは、全てFDA 21 CFR 177.2600およびEU FCX50 1935/2004承認のシリコンでできており、それに少量の金属添加剤（鉄） が混ざっています。 金検対応カップに取り付ける金具（フィッティング）は、食品グレードの 樹脂製の物か、耐酸性のステンレス製の物を選択可能です。いずれも 真空流量を多量に発生させるオリフィス設計です。 このシリーズのカップは、食品に凹凸面があってもしっかりと把持し、ベ ローズを縮めるのに高真空を必要としません。加えて、埃が溜まりにく い衛生的なデザインになっています。 piSOFTGRIP® パンフレット 食品用サクションカップ ページ 8/28

新製品！ フルーツカップ - FCX50 アボカドからズッキーニまで、あ 革新的なリップデ ザイン らゆる野菜や果物を優しくハンド リング。 省エネ フルーツをピッキングするサクションカップには、柔 フレキシブルなグ 軟に対応できる性能が求められます。フルーツの形 リッピングエリア 状は様々であり、表面はリークが起こりやすく、ハン ドリングが難しいワークだからです。Piabの新製品、 フルーツカップはそれらのニーズを満たすために開発 された製品です。ワークの重心がズレてしまった場合 でも順応できるフレキシブルなベローズ設計を施しま した。結果として、優れた密閉性を確保するマルチリ ップ設計のカップが完成しました。このカップによっ て、使用する真空ポンプを小型の物で済ませることが できれば、省エネにも繋がります。 • 革新的なマルチリップ設計の効果で、凹凸があり 不規則な表面においても安定したグリッピングを 実現します • 低真空度でもしっかりと吸着するので果物を傷 つけません • 瞬間的に吸着面に適応し、様々な形状のフルー ツのピッキングに対応します ページ 9/28

ベーカリー ロールパンやケーキ、板状のパスタなどを簡 単にピッキング。 piSOFTGRIP® 大量生産を行うベーカリー業界の日々の仕事をサポートする為に、Piab はB-BLサクションカップを開発しました。このカップは、オーブンから出 た温かいベーカリー製品をピッキングして、デパンナーベルトに載せると いう動作を可能にします。さらに、このモデルのカップにはリテーナータ イプのフィッティングを選択できます。デパンナーベルトに装着したサク ションカップの素早い交換を可能にし、ダウンタイムを削減できます。 Piabは、いかにワークを損傷させないかに重点を置いて、食品ハンドリ ング用の製品を開発しております。そして現在、様々なモデルの食品用 サクションカップを取り揃えています。パン、マフィン、ラザニアシート、 薄いクラッカーなど、多様な製品のハンドリングに対応可能です。 B-BL F-BXT35 ベーカリー用途に推奨のサクションカップ パン ペストリー パスタ バンズ piSOFTGRIP® piSOFTGRIP® F-BXT35（ラザニアシート用） piSOFTGRIP® B-BL B-BL – B-BL – F-OB – F-OB その他、製品のハンドリングについてご相談がございましたら、お問合せください。 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 10/28

菓子およびキャンディー プラリーヌ、ワッフルコーン、チョコエッグ。何 でもお任せください。 P-D お客様のニーズをヒアリングして、私たちは人の手のように物を掴めて、 かつサクションカップと同じように簡単に導入できる製品を開発しまし た。piSOFTGRIP® シリーズは、その柔らかなフィンガーで、チョコレート やワッフルなど壊れやすい食品を優しく、確実にピッキングすることが できます。 その他、一つ一つのプラリーヌを素早く、効率的にピッキングできるモ デルのサクションカップや、キャンディーを入れる袋を開口できるサクシ ョンカップなどもご用意がございます。 piSOFTGRIP® 菓子・キャンディーに推奨のサクションカップ プラリーヌ（チョコレート） チョコバー／ワッフルコーン チョコエッグ（空洞） 袋の開口 P-D piSOFTGRIP® piSOFTGRIP® F26、F33* piSOFTGRIP® F-OB エッグカップ - ECX36* U20-2P* – – – piGRIP® BGI* * 金属検出器非対応の章で詳細をご覧ください。 その他、製品のハンドリングについてご相談がございましたら、お問合せください。 ページ 11/28

冷凍食品 冷凍エンドウ豆やバーガー用のパティをハン ドリングする最適な方法。 F-BX 冷凍食品のハンドリングに使用するサクションカップは、規則遵守、衛 生的、金属検出可能であることに加えて、交換サイクルを可能な限り長 くして機械の稼働時間を維持するために、低温度下でも使用できる必 要があります。Piabのシリコン製サクションカップは、これらの条件全て を満たします。バーガーのパティから魚の切身、ヴィーガンミートまで、 様々な冷凍食品をハンドリングできます。 エンドウ豆やミックスベジタブル、総菜などの冷凍食品を充填包装機で ホイル袋に詰める際、その袋を開口するのに最適なサクションカップも ご用意しています。袋を傷つけずに、しっかりとグリッピングします。詳 細は、金属検出器非対応のカップの章をご参照ください。 B-BL piGRIP® BGI 冷凍食品に推奨のサクションカップ 冷凍食品を直接ハンドリング 包装済みの冷凍食品のハンドリング 袋の開口 B-BL B-BL、F-BX F26、F33、U20-2P* F-BX BGX* piGRIP® BGI F-OB piGRIP® BGI – * 金属検出器非対応の章で詳細をご覧ください。 その他、製品のハンドリングについてご相談がございましたら、お問合せください。 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 12/28

生鮮食品 ステーキ肉、サーモン、イチゴ。全てハンドリン グできます。 piSOFTGRIP® 生ものを包装する場合、または例えばマリネなどの調理をする場合、 繊細で確実なハンドリング技術が不可欠です。当社のサクションカップ および真空グリッピング技術ならば、それらの用途にしっかりと適応で きます。 包装済みの食品の場合は、当社の金属検出器非対応のサクションカッ プも是非ご検討ください。 調理済み食品 ハンドリングの自動化は可能です。 F-OB Piabのソリューションにお任せください。肉総菜、コロッケボール、ポテ ト、ピーマン、缶詰に詰める魚など、調理済み食品も心配ご無用です。当 社のpiSOFTGRIP® は、これら全てのワークを優しく容器に運ぶことがで きる繊細な真空搬送ソリューションです。 生鮮食品、調理済み食品に推奨のサクションカップ 野菜 肉 魚 ヴィーガンミート フルーツカップ - FCX50 piSOFTGRIP® piSOFTGRIP® piSOFTGRIP® piSOFTGRIP® B-BL B-BL B-BL B-BL F-BX F-BX F-BX F-BX F-OB F-OB F-OB F-OB – – – その他、製品のハンドリングについてご相談がございましたら、お問合せください。 ページ 13/28

セレクションガイド フルーツカップ - FCX50 FCX50 用途 革新的なマルチリップ設計のフルーツ用サクションカ ップは、リークが発生しやすい様々な形状のワークの フルーツ ハンドリングに最適です。このカップは、果物の薄い 野菜 部分も厚い部分もピッキングできます。果物にサクシ ョンカップを当てた際に、重心がズレてしまった場合 でも、ベローズとリップが柔軟に順応して、しっかりと 密閉します。 • 多様なサイズの果物に順応するマルチリッ プ設計 • 低真空度でフルーツを傷つけずにハンドリ ング • 粗くリークが起きやすい表面でも安全に把持 piSOFTGRIP®シリーズ B-BLシリーズ 用途 piSOFTGRIP®の内部は空洞になっており、グリッピン 用途 B-BLシリーズのマルチベローズ サクションカップは、食 グフィンガーでワークを掴みます。全て一体型の設計 品業界のハンドリングが困難なワークのハンドリングに パン・ベーカ なので、シンプルで丈夫な製品です。真空駆動である パン・ベーカ 最適です。マルチベローズにより、凹凸があるワークを リー ため、把持力は真空度を調整することによって容易に リー ハンドリングするアプリケーションにおいて高さ補正が フルーツ 制御できます。密閉性が高く、防塵性に優れた設計で す。 凹凸があるワ 効きます。 ーク 調理済み食品 • ベーカリー製品のハンドリングに最適 生鮮食品 • 真空駆動のソフトグリッパーソリューション • 低真空度でベーカリー製品を傷つけずにハ • 様々な形状、表面を持つ繊細で脆い食品に ンドリング 最適 • オプション：パンのデパンナーで使用される標 • 真空腔が密閉されているため、真空システム 準ベルト用のリテーナークリップ型フィッティン の防塵性が向上 グを使用可能 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 14/28

P-Dシリーズ F-BXシリーズ 用途 P-Dシリーズは、プラリーヌから名付けられました。こ 用途 F-BXサクションカップは、流れの速いラインや加速時 のシリーズは、深さのある設計により、不規則で丸み でも、不規則な吸着面や異なる高さの食品に対して優 菓子およびキャ のある面を有するワーク（例えば、プラリーヌ、詰め物 生鮮食品 れた吸着力を発揮します。ベローズは低真空度で縮む ンディー をしたイースターエッグ、キャンディー、マカダミアナッ 冷凍食品 ため、搬送する食品を傷めるリスクが大きく低減しま プラリーヌ（チ ツチョコなど）のハンドリングに最適です。 す。 ョコレート） 不規則な形の • 金属検出可能なフィッティングを使用可能 食品 • 金属検出可能なフィッティングを使用可能 • 埃が溜まりにくい衛生的な設計で、清掃が • 埃が溜まりにくい衛生的な設計で、清掃が 簡単 簡単 • 丸い形の美味しいお菓子を優しく、しっかりと • 安全で衛生的なハンドリング ハンドリング F-BXT35 F-OBシリーズ 用途 F-BXT35ベローズサクションカップは、大きくて薄いリ 用途 F-OBシリーズは、平たい楕円形のサクションカップで、 ップ設計により、特に薄くて壊れやすい食品に最適な 細長い形の冷凍食品や生鮮食品など、扱いが難しい ラザニアシ グリッピングを実現します。低真空度で縮めることが 生鮮食品 食品業界の製品のハンドリングに適しています。流れ ート できる2.5段のベローズと安定したボディの組合せによ 冷凍食品 の速いラインや加速時でも、不規則な吸着面や異なる 硬いパン り、高速であっても、あるいは急加速する動きであって 高さの搬送物に対して優れた吸着力を発揮します。 も、ワークをしっかりと把持することができます。 細長い食品 クラッカー • 高さが異なる細長い形の食品のハンドリン • 幅広い温度のアプリケーションに対応 グが可能 • スライスした硬いパンなど、粗い面にも適応 • 低真空度でベローズが縮むので、搬送する食 品を傷めるリスクが低減 • 埃が溜まりにくい衛生的な設計で、清掃が 簡単 • 埃が溜まりにくい衛生的な設計で、清掃が 簡単 ページ 15/28

検出が不要な場合、当社のFDAおよびEU規則に準拠した食品サク ションカップ（金属検出器非対応）の使用を推奨します。これらのカッ プは、耐久性のある高品質なシリコン材でできており、ワークに対し て優れた吸着力を発揮し、容易に清掃できます。 食品用サクションカップ 金属検出非対応 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 16/28

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食品用カップ（金属検出器非対応） 困難なワークも強力に把持 生玉子、凹凸のある生分解性フィルムに包まれた製品、ヨーグルトカップのアル ミカバーなど、吸着搬送が難しいこれらのワークも、Piabのサクションカップな ら適切な真空ソリューションが必ず見つかります。 食品業界では、様々な包装済みの、あるいは包装さ れていない状態の食品を、衛生的な方法で自動的に BGX ハンドリングする必要があります。Piabの食品用サク ションカップは金属検出対応型だけではありませ ん。FDAおよびEU規則に準拠している、幅広い種類 の食品用カップを取り揃えています。あらゆる食品の ハンドリングにおいて、お客様をサポートいたします。 今回、玉子専用のサクションカップが新製品としてラ インナップに追加されたことで、お客様はこれらの 繊細な製品を自動化されたプロセスで、安定的かつ 効率的にハンドリングすることが可能になります。 特に、薄いホイルや紙で包装した食品のハンドリング は、無駄の削減と、より持続的な包装が求められる にあたり、今日さらに重要な役割を担っています。お 客様をサポートするために、PiabはBGXカップを開 発しました。これは、薄くて破れやすい袋物の把持に 適しています。 F33 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 18/28

新製品！ エッグカップ - ECX36 玉子のハンドリングプロセスの 高速搬送を可能に 生産性が向上します。 省エネ 玉子のハンドリングでは、落とさないように安全に 把持することが必須です。そのため、自動搬送を高 現場での清掃が 速化することは困難とされてきました。しかし、Piab 容易 の新製品エッグカップは、この課題を解決します。エ ネルギーを節約しながら、プロセスの高速化を実現 します。低真空度での搬送と、安定したベローズによ る高速搬送を両立させ、ピッキングとリリースをより 正確に行います。 オペレーションに必要な真空度は低くて済むため、 エネルギーが節約できます。加えて、搬送中の玉子の ひび割れを防ぎ、中身が飛び出すリスクが減ります。 結果的に、機械の清掃の必要が減り、ダウンタイム 削減に繋がります。 エッグカップは手入れが簡単で、しかも洗剤や超音 波洗浄しても長持ちします。 ページ 19/28

乳製品 真空システムの詰まりを防ぎ、稼働を維持し ます。 piGRIP® FXI 澱粉を袋詰めする時も、チーズブロックをハンドリングする時も、真空 システムが詰まることは避けなければなりません。当社のサクションカ ップは埃が溜まりにくい設計になっており、フィルターの取付けも可能で す。さらに、Piabの真空エジェクターは、目詰まりが起こりにくいため、 システムの安定した稼働を維持します。 乳製品に推奨のサクションカップ 澱粉の充填 チーズブロック チーズスライス ヨーグルトカップ F26、F33 piGRIP® FXI piGRIP® FXI F U20-2P B U U piGRIP® BGI – F – その他、製品のハンドリングについてご相談がございましたら、お問合せください。 袋の開口 吸着痕を付けずに、袋を開いたまま維持しま す。 F26, F33 袋詰めを自動化するには、製品を充填する間、袋の口の両側をしっかり と吸着して開いておく必要があります。Piabは、その用途に適したサクシ ョンカップをご用意しています。袋がカップの中に吸い込まれるのを防 ぎ、袋を傷めないように特別に設計されているカップがあります。通常、 サクションカップの選定は、袋の大きさと形、ならびに充填機の仕組み に大きく左右されます。詳しくは当社の袋物ハンドリングのカタログを ご参照ください。 袋の開口に推奨のサクションカップ プラスチック袋の開口 紙袋の開口 アルミホイル袋の開口 F26、F33 U F26、F33 BGX – piGRIP® BGI piGRIP® BGI – U 袋物ハンドリングのアプリケーションの詳細は、当社のカタログ「バッグカップセレクションガイド」をご覧ください。 www.piab.comの「資料センター」でダウンロードできます。 パンフレット 食品用サクションカップ ページ 20/28