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世界遺産が生んだ乳酸菌
■世界遺産が生んだ乳酸菌
化粧品素材を探求する過程において、白神山地に生きる微生物から乳酸菌に注目。
微生物研究を行う弘前大学農学生命科学部殿内教授との共同開発により、その乳酸
菌の分離・培養に成功した。
白神乳酸球菌発酵液-L8はその乳酸菌に発酵技術を組み入れ、開発した原料となる。
このカタログについて
| ドキュメント名 | 白神乳酸球菌発酵液-L8M |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 526.9Kb |
| 登録カテゴリ | |
| 取り扱い企業 | 株式会社アンコール・アン (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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