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一定温度で品質保持 優しい風の流れ 乾燥から守る高湿度
80年の歴史を持つKOMA80/20システム急速冷凍庫は、温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた「KOMA TLRフォームミュラ」を採用しています。強力で高効率の急速冷凍と製品ストレスを与えない保存冷凍技術の融合は世界中で高い評価を得ています。フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷凍。最良の状態でお客様に提供できます。
KOMAは急速冷凍・保存冷凍技術のエキスパートカンパニーです。大量の製品を大切に保存する/急速冷凍で品質を保持/製造計画の合理化/低ランニングコストで経済的/環境にやさしい/そして長期間安心して使えます。
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このカタログについて
ドキュメント名 | 急速冷凍庫・ジェットストリーム・ブラストチラー・トンネルフリーザ KOMA 80/20 システム |
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ドキュメント種別 | 製品カタログ |
ファイルサイズ | 1Mb |
登録カテゴリ | |
取り扱い企業 | コマジャパン株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |