その他醸造用機械
その他醸造用機械
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ゼロから始めるクラフトビール
小規模醸造所(マイクロブリュワリー)でビールをつくる
『ここにしかないビールをつくろう』近年、女性や若者を中心に人気上昇中のクラフトビール。作り手によってさまざまな味と香りが楽しめる。小規模な醸造所（マイクロブロ...
膜分離による作業効率、製品収率の改善
アミノ酸製造、培養液からの有効成分抽出、各種流体のオリ除去等、ろ過助剤を使わな...
食品、飲料、製薬、等ライフサイエンス市場のみならず化学市場等広い分野で微生物を利用して新しい製品が数多く開発されています。そこでは発酵を利用するプロセスが用いられ...
培養液からの有価菌体を分離・濃縮・精製に
処理条件が従来法より菌体にとってマイルドなので収率がアップし、ランニングコスト...
食品、飲料、製薬、肥料・飼料、環境・エネルギー等 広い分野で微生物を利用して新しい製品が数多く開発されています。発酵を利用するプロセスでは、培養液から製品に至る...
酵母・乳酸菌培養装置
酵母・乳酸菌培養装置 カタログのご案内です。
・日本全国及び海外で多数稼動中・清酒・焼酎・味噌醸造の酵母乳酸菌培養に、低価格の高性能培養装置を開発・培地調整→煮沸殺菌→急冷→接種→培養（通気・撹拌）（温度・PH制御）