パルテは本当にパンを愛する方に使っていただきたいドゥコンディショナーです。
【特徴】 ・生地・人にやさしい理想の発酵管理システム ・デジタル操作盤だからワンタッチで操作らくらく ・大容量・省スペース・高剛性 ・トークホイロ・フランスパンホイロ 庫内均一の理想の発酵条件で、 表皮の薄いふっくらとしたパンができます。 ...
お客様のニーズに合わせて、3タイプのオーブンをご用意しております。
【掲載製品】 ・TOOEST OVEN トーエストオーブン ・TOOLUXE OVEN UT トーラックスオーブン UT ・TOOK OVEN UT トークオーブン UT ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください
新技術の油圧システムで生地をやさしく、均一に分割丸め
【特徴】 ・作業効率が格段にUP! ・かんたん操作で作業軽減 ・すべての生地に適合する操作盤 ・細やかな設定項目 E Type ・豊富な種類の分割盤 ・取り替え可能な分割盤 ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください