株式会社コトブキベーキングマシンのカタログ一覧

ドゥコンディショナー　Propre Twin

冷蔵機下置タイプのまったく新しいドゥコンディショナー

【特徴】 ・冷蔵機を下部に設置し、腰への負担を軽減 ・より清潔、よりコンパクトなのに、2室別制御で36枚差しの能力 ・冷蔵機コンデンサーは、自動洗浄機能付 ・発酵状態を確認しやすい大きなドア・ガラス ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧...

ピールリフト付ベーカリーオーブン　Camel（キャメル）

キャメル、石室窯に。

【特徴】 ・ピールリフトを装着。 ・フランスパン、ハード系パンのオーブン作業をラクにします。 ・ピールを使わない時は、オーブン上部に収納可能。 ・最上段作業もラクラク。 ・最下段作業も腰への負担を軽減。 ◆詳細は、カタログをダウンロードし...