アジアHACCP協会 S-17ブースにて展示
この食品工場用グレーチングは、食品工場の社長・工場長から「ゴミが引っかかる・掃除しにくい、なんとかしてくれ!」の声からでき、特許を取得した商品です。 従来の食品工場用グレーチング(と言われているもの)は、道路などで使用している土木のものをステンレスにし...
とある食品工場の物語
NPO法人アジアHACCP協会では、毎月HACCPの無料セミナー・相談会を開催しております。詳しくは公式サイトおよびメールにてお問い合せ下さい。 単なるHACCPの技術的教育セミナーではなく、「本来のHACCP」つまり、各製品独自の工程管理とそれを...
食の安心・安全をサポートする
既に欧米では「食の安全」確保・維持改善・向上手段の国際基準として、HACCPが国内において機能しており、輸入食材・食品などについてHACCPが適用されています。今後日本の中小企業においても、HACCPを無視できない時代になっています。 ◆詳細はカタ...